Com a oportunidade da comercialização institucional de produtos da Agricultura Familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, o Programa de Aquisição de Alimentos – PAA e até mesmo para o mercado local e regional, o Grupo de Beneficiadores de Frutas da Comunidade de Barreiro, município de Urandi, recebeu a visita de técnico do CESOL – Sertão Produtivo que acompanhou um dia de produção de polpas, geleias e sucos do umbu, fruto típico da região.
O objetivo da visita, realizada em 14 de fevereiro de 2014, foi promover a sensibilização do grupo, quanto aos princípios da Economia Solidária e suas oportunidades no estabelecimento de um comércio justo, solidário e sustentável. "Cada família já conhecia e sabia como aproveitar o umbu fazendo as polpas, mas de pouco tempo pra cá descobrimos que é melhor juntar o grupo e trabalhar junto", afirmou a integrante do grupo, Ivanilda Rosa Antônio.
Dentre as ações do CESOL pactuadas com o empreendimento, está a criação de rótulos padronizados, incluindo o desenvolvimento da logomarca do empreendimento, análise microbiótica em laboratório para testar a qualidade e aptidão do produto para o mercado, assessoria na gestão administrativa, contábil e na comercialização.
Relato do Assessor Contábil do Cesol, Warlei Oliveira de Souza.
